Por tercer año consecutivo desde el área de Consumo, del Ayuntamiento de Erandio, se puso en marcha el módulo formativo sobre seguridad en la preparación, manipulación y almacenamiento de alimentos y sobre dieta saludable destinado a personas en riesgo de exclusión, en colaboración con Cáritas.

Han sido un total de 28 horas, entre la teoría y la práctica, impartidas en el edificio municipal de Bekoa, en el que han participado más de una decena de vecinas y vecinos de la localidad, por lo que el balance del concejal de consumo es positivo, teniendo en cuenta la pandemia que ha habido, y que tenía que haber empezado antes de marzo.

En palabras del concejal socialista, durante la entrega de los carnets de manipulación de alimentos, Oscar Riós, señaló que “hablamos de un curso que ya venía organizando el área de consumo y que consideramos interesante especialmente para este colectivo necesitado de inserción en el día a día, y más aún en la situación que estamos viviendo en la actualidad”. Considera además su importancia en cuanto a la “motivación para que estas personas mejoren sus hábitos personales y familiares”

Además, debido al éxito que tiene año tras año, debido a la gente que se nos remite desde Cáritas, el concejal socialista, ha apuntado “la idea de seguir haciendo este módulo la voluntad de seguir organizando este curso todos los años, al menos una vez cada año”.